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性悪猫の縁側日記

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[C177] よくご存知で。

松茸のお吸い物。これは本職の方に聞いた話ですが、国産の松茸を使えないときなど、ご飯を炊く時に使うそうです。(ナイショ)
ウチでご飯を作るときは、松茸と薄揚げ(油揚げ)をほそく(短冊切り)したものと一緒に、味の素、薄口醤油をちょっと多めに使います。
八百屋なモノで時々、贅沢しています。(週末の売れ残り)
  • 2005-10-05
  • 投稿者 : たまママ
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[C178]

八百屋さんですか(゚∀゚ )いいな~
まだ本物食べたことないんです><
お吸い物を使うのはTVでみたのだと思いますw料理人が簡単においしくする裏技みたいなのでw以来試してみたかったんです(・∀・)
  • 2005-10-05
  • 投稿者 : 性悪猫
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[C179]

一度でいいから食ってみたい。
マツタケ丸一本まるかじり。
pikoでした。

[C182] ぬぅ。。。

秋と言えば、旬の味覚はきのこですねぇヽ(´Д`ヽ)
きのこが嫌いなんですが、美味しそうな写真載せられると、食べたくなっちゃいます。
でも、ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ嫌いなんです。
  • 2005-10-07
  • 投稿者 : 藍【Rann】
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[C183]

>pikoさん
オレサママツタケマルカジリ・・・
やってみたい!!

>藍さん
きのこ苦手だったんですね^^;
秋の味覚は他にもいっぱいあるし
まるごと秋食べてしまいたいくらい食欲の秋の性悪猫でつ・・・><
  • 2005-10-07
  • 投稿者 : 性悪猫
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[C185] 私もやるよ!

それ私もやる!(笑)
なんだか旅館の朝食に出てくる炊き込みご飯みたいになって美味しいよね?
ちなみに私は大雑把なので袋のそのままガーっと入れて
後「ダシの素」もガーっと入れて
人参とかコンニャクとか具もガガーといれます。ウマ
★ビバ・松茸のお吸い物粉★
だよね♪失敗しないのもありがたや
  • 2005-10-07
  • 投稿者 : カエルヤッコ
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[C187]

カエルヤッコさんみたいに野菜をいれたりしたらおいしんんでしょうねw
今度はいろいろいれてみるお(゚∀゚ )ノ
  • 2005-10-07
  • 投稿者 : 性悪猫
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魔法で松茸

秋だwww

食欲の秋だ!!
(〃*`Д´)どうしたらいいんだよぉ!

食べても食べてもお腹がすくお (´・ω・`)

前に見てから試してみたかったので
今日はそれを作ってみました

秋の味覚 松茸

∑( ̄□ ̄;)ナント!!ゴーセイな!!



いやいや、なんちゃってなんですけどね^^;

材料は昨日の残りのエリンギ
松茸のお吸い物粉末2つ
これだけ m9(・∀・)ビシッ!!

1合のお米洗ってメモリより気持ち多めに水いれて

粉末を茶こしでこしながらいれる
(麩とかわかめとかはいっちゃうからね (´∀`)9 ビシッ! )

エリンギを薄めにスライスして松茸っぽくしてその上に乗せて

魔法の呪文を唱えまつ・・・ナンタラ(-人-;)(;-人-)ムニャムニャ




うそです・・・

後は炊飯器がやってくれまつ

しばらくしたら
ん~~~!!
松茸の香りキ・キ・キ・キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!
なんちゃって


昨日のツナ缶半分でたまねぎのスライスとサラダにして
秋といえばさかな!!
最近魚まるごと食べたい性悪猫です((=゚Д゚=)魚たべたい
なんとなく晩御飯っぽくなったかな?

実際の松茸食べたことないからわかんないけど・・・

┐(゚~゚)┌松茸っていわれたらそうかもって思うかも


本物はこっちたった数%の希少性! Oisixの「国産松茸」
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7件のコメント

[C177] よくご存知で。

松茸のお吸い物。これは本職の方に聞いた話ですが、国産の松茸を使えないときなど、ご飯を炊く時に使うそうです。(ナイショ)
ウチでご飯を作るときは、松茸と薄揚げ(油揚げ)をほそく(短冊切り)したものと一緒に、味の素、薄口醤油をちょっと多めに使います。
八百屋なモノで時々、贅沢しています。(週末の売れ残り)
  • 2005-10-05
  • 投稿者 : たまママ
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[C178]

八百屋さんですか(゚∀゚ )いいな~
まだ本物食べたことないんです><
お吸い物を使うのはTVでみたのだと思いますw料理人が簡単においしくする裏技みたいなのでw以来試してみたかったんです(・∀・)
  • 2005-10-05
  • 投稿者 : 性悪猫
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[C179]

一度でいいから食ってみたい。
マツタケ丸一本まるかじり。
pikoでした。

[C182] ぬぅ。。。

秋と言えば、旬の味覚はきのこですねぇヽ(´Д`ヽ)
きのこが嫌いなんですが、美味しそうな写真載せられると、食べたくなっちゃいます。
でも、ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ嫌いなんです。
  • 2005-10-07
  • 投稿者 : 藍【Rann】
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[C183]

>pikoさん
オレサママツタケマルカジリ・・・
やってみたい!!

>藍さん
きのこ苦手だったんですね^^;
秋の味覚は他にもいっぱいあるし
まるごと秋食べてしまいたいくらい食欲の秋の性悪猫でつ・・・><
  • 2005-10-07
  • 投稿者 : 性悪猫
  • URL
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[C185] 私もやるよ!

それ私もやる!(笑)
なんだか旅館の朝食に出てくる炊き込みご飯みたいになって美味しいよね?
ちなみに私は大雑把なので袋のそのままガーっと入れて
後「ダシの素」もガーっと入れて
人参とかコンニャクとか具もガガーといれます。ウマ
★ビバ・松茸のお吸い物粉★
だよね♪失敗しないのもありがたや
  • 2005-10-07
  • 投稿者 : カエルヤッコ
  • URL
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[C187]

カエルヤッコさんみたいに野菜をいれたりしたらおいしんんでしょうねw
今度はいろいろいれてみるお(゚∀゚ )ノ
  • 2005-10-07
  • 投稿者 : 性悪猫
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